Сегодня новости для родителей и ребят с непереносимостью лактозы, глютена и особенностями питания. Сорбет - охлажденный десерт появился в ассортименте блюд Комбината школьного питания «Центральный». Предназначен он для детей с ограниченными возможностями здоровья - аллергиями на лактозу, то есть на «молочный сахар». Новинка уже прошла проверку технологов и дегустацию среди ребят разных возрастов. - Классическое летнее лакомство - мороженое для ребят с аллергией на лактозу и глютен - это большая проблема, поэтому Комбинат школьного питания активно занимался этим вопросом.Ребята уже оценили сорбет из манго и кокосовое мороженое. 100% натуральное манговое пюре и сок манго, без молока.

Наталья Наместникова, директор по производству Комбината школьного питания «Центральный» уточняет: «В школах Тюмени учатся ребята с различными аллергиями, непереносимостью отдельных продуктов и с ограниченными возможностями здоровья. Для нас важно сделать комфортным и вкусным
посещение школьной столовой всеми, предоставить каждому ребенку заботу и подходящее питание, подарить хорошее настроение, разнообразив питание десертами и мороженым «как у всех!».
- Я в магазине всегда прошу кокос. Надо маме сказать, что есть кокосовое мороженое и очень вкусное. Мне понравилось,- поделился с Комбинатом Володя из 2 «Б» класса Гимназии русской культуры.
Его поддержал одноклассник Георгий: «Мне понравилось, вкусно и пахнет вкусно. Вроде же манго полезно? Буду есть!».
Шестиклассники Эмма и Александр из 6 «Б» тоже оценили:
- Сорбет манго – вкусно! Очень люблю мороженое. Рада, что в школьном меню появится мое любимое лакомство именно с манго, - говорит Эмма.
«Люблю шоколадное, но кокос – это супер!» - подытожил Александр.
Мороженое с разными вкусами школьникам Тюмени начали давать в прошлом учебном году, в этом – появилось мороженое с пребиотиками. За текущий учебный год в школы поставили 32 тонны вкусного десерта.